#pid164920{background-image:url(\”static/image/postbg/1.jpg\”);}第1讲 果酒和果醋的制作

1.1 果酒的制作原理
1.2 果醋的制作原理
1.3 果酒果醋的制作流程

第2讲 腐乳的制作

2.1 腐乳的制作原理
2.2 腐乳的制作流程

第3讲 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

3.1 泡菜的制作原理
3.2 泡菜的制作流程
3.3 亚硝酸盐含量的测定

第4讲 微生物的实验室培养

4.1 培养基
4.2 无菌技术
4.3 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
4.4 平板划线法
4.5 稀释涂布平板法

第5讲 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

5.1 筛选菌株
5.2 统计菌落数目
5.3 实验设计
5.4 结果分析与课题延伸

第6讲 分解纤维素的微生物的分离

6.1 课题背景
6.2 实验设计

第7讲 菊花的组织培养

7.1 植物组织培养的过程
7.2 影响植物组织培养的因素
7.3 实验操作

第8讲 月季的花药培养

8.1 被子植物的花粉发育
8.2 花药培养
8.3 实验操作

第9讲 果胶酶在果汁生产中的作用

9.1 果胶酶的作用
9.2 酶的活性与影响因素
9.3 探究温度和pH对酶活性的影响
9.4 探究果胶酶的用量

第10讲 探讨加酶洗衣粉的洗衣效果

10.1 加酶洗衣粉
10.2 实验设计

第11讲 酵母细胞的固定化

11.1 固定化酶技术
11.2 固定化细胞技术
11.3 酵母细胞的固定化

第12讲 DNA的粗提取与鉴定

12.1 DNA粗提取和鉴定的原理
12.2 实验设计与分析(一)
12.3 实验设计与分析(二)

第13讲 多聚酶链式反应扩增DNA片段

13.1 PCR的原理及条件(一)
13.2 PCR的原理及条件(二)
13.3 PCR的反应过程

第14讲 血红蛋白的提取和分离

14.1 蛋白质的分离方法
14.2 血红蛋白的分离

第15讲 植物芳香油的提取

15.1 植物芳香油的提取
15.2 玫瑰精油的提取
15.3 橘皮精油的提取

第16讲 胡萝卜素的提取

16.1 胡萝卜素的基础知识
16.2 胡萝卜素的提取与鉴定

第17讲 选修一习题课

17.1 传统发酵技术(一)
17.2 传统发酵技术(二)
17.3 微生物的培养与应用(一)
17.4 微生物的培养与应用(二)
17.5 植物的组织培养技术
17.6 酶的研究与应用(一)
17.7 酶的研究与应用(二)
17.8 DNA和蛋白质技术(一)
17.9 DNA和蛋白质技术(二)
17.10 植物有效成分的提取
串讲目录第1讲 传统发酵技术

1.1 果酒和果醋的制作
1.2 腐乳的制作
1.3 泡菜的制作

第2讲 微生物、植物、酶的研究与应用

2.1 微生物的实验室培养
2.2 微生物的分离与计数
2.3 植物组织培养技术
2.4 酶的研究与应用

第3讲 DNA和蛋白质技术以及植物有效成分的提取

3.1 DNA的提取与鉴定
3.2 植物有效成分的提取

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。

对于会员专享、整站源码、程序插件、网站模板、网页模版等类型的素材,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载素材包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。 同样地一些字体文件也是这种情况,但部分素材会在素材包内有一份字体下载链接清单。

如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理

源码素材属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源